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抹茶葛ロールケーキ
抹茶葛ロールケーキとは「トスティーナ」と呼ばれる千葉県にあるカフェにて販売している人気デザートです。
この抹茶葛ロールケーキは「はなまるカフェ」のゲストだった的場浩司さんおすすめのおめざで、なんと抹茶味のわらび餅と小豆を北海道産の生クリームで巻いた珍しいロールケーキなのです。
また生地にも葛粉を使用しているのでもっちりしていますし、中のわらび餅の食感と合わさって新しい味わいを楽しむことができると思います。
抹茶のロールケーキは多く存在しますが、抹茶味のわらび餅を織り交ぜたロールケーキというのは非常に珍しいのではないでしょうか。
ただ残念なことに地方発送は一切行っていないので、もし抹茶葛ロールケーキを食べたい方は千葉県にあるトルティーナに行かなければ味わうことができません。
地方住まいの人にとっては、簡単に食べられないのが残念ですね…。
ちなみにこの抹茶葛ロールケーキ、スーパーのスイーツフェアなどでも出している場合があるので、もしかしたら身近で抹茶葛ロールケーキに出会えるかもしれませんね。
味は甘すぎずかといって抹茶の苦みが強いわけではなく程良い甘さでとても食べやすいそうです。
中に入っているわらび餅の食感と生地に含まれている葛粉が良いバランスで口の中で溶けるので、一度食べると「もう1階食べたい」という気持ちになるんだとか。
抹茶好きの方は食べて損はないくらいおすすめの逸品です。
甘党だと公言する的場さん紹介の「抹茶葛ロールケーキ」、機会があれば食べてみて下さい。
抹茶葛ロールケーキのポイントは葛粉とわらび餅ですが、「トスティーナ」以外でも葛粉を使用した抹茶ロールケーキは存在します。
その名も「くずの子ロール」です。
ここでは通販もできますので、葛粉入りのロールケーキを味わってみたい方は購入してみてはいかがでしょうか。
こちらのロールケーキも関西Walkerで紹介された人気のケーキでもありますのでおすすめです。
もちろん店内で食べることもできますし、観光がてら「天極堂・一福茶屋」で噂の「くずの子ロール」を召し上がってみてはいかがでしょうか。
抹茶葛ロールケーキにはない、しっとりと柔らかい食感と甘さ控えめの爽やかな抹茶風味を堪能できると思います。
ちなみにここでは抹茶以外にもプレーン味のロールケーキも用意してますので、抹茶とプレーン2種類の味が楽しめるのも嬉しいですね。
ただあまりの人気で注文が殺到しているようなので、少し時間をおかないと購入できないかもしれません。