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小森の抹茶
「小森の抹茶」は、スイーツ好きな方には大変有名な一品です。
スイーツブームが続いているここ数年で、様々なスイーツがブームとなりました。
そんな中でも日本人にぴったりなスイーツが、抹茶を使ったものです。
洋菓子の甘さの中に、ほろ苦さや香ばしい香りをプラスしてくれる抹茶は、甘さの強い洋菓子を、日本人にの口にはちょうどよい風味にしてくれます。
今ではスーパーやコンビニでも抹茶のスイーツが当たり前のように販売されていますが、本当の抹茶を堪能したいのであれば、やはりお茶の産地、本場でいただくお茶は格別なものがあります。
テレビやネットでも頻繁に取り上げられている、ぎをん小森は、京都の祇園にある甘味処です。
小森は、もともとお茶屋さんだった建物をそのまま利用して甘味処にしていますので、祇園らしい風情ある建物や雰囲気がそのまま残されたお店です。
お店のすぐ横には白川が流れていますので、甘味を味わいながら川のせせらぎも楽しむことが出来ます。
昔からある建物が、京都らしさや雰囲気をよりかもし出してくいて、お茶屋さんだった雰囲気もそのまま残っていますので、ゆったりした時間を過ごせるように思います。
そんな小森で最も人気のある商品は、抹茶パフェです。
抹茶パフェといっても、ゴテゴテと派手にデコレーションされているわけではなく、つくりはいたってシンプルです。
シンプルなガラスの器に抹茶アイスと小豆をメインとして、様々なラインナップがあります。
抹茶ゼリーやババロア、スポンジケーキが入ったパフェも楽しめますし、どの商品もたっぷりと抹茶の風味を感じられるスイーツに仕上がっています。
昔ながらの味わいがどこか懐かしい、クリーム白玉あんみつも人気です。
もともとお茶屋さんだった小森では、極上の抹茶を使った甘味が魅力となり、全国からたくさんのファンが訪れています。
現在では、通販ショップもありますので、小森のアイスクリームをお取り寄せする事が可能です。
このアイスクリームは、抹茶が6個入りで送料・税込みで4,635円と、決して安い金額ではありませんが、その期待を裏切らないまろやかなアイスに仕上がっていますのでおすすめです。
昔ながらの京都らしい店作りに、おいしい抹茶スイーツが食べられる小森は、たくさんのファンがいる甘味処として大変有名ですから、京都に訪れる機会があれば一度たずねてみてはいかがでしょう。
その味にきっと満足されると思います。