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宇治の抹茶
抹茶と言えば京都の宇治が有名ですね。
抹茶スイーツでも宇治の抹茶を使用しているお店は多いですし、高級抹茶として知られています。
そんな宇治の抹茶を存分に使ったお店が、最近では全国各地域に広がってきています。
その中でも有名なのが、宇治茶と抹茶スイーツの「伊藤久右衛門」と「宇治園」です。
「伊藤久右衛門」では様々なお茶のスイーツの他に茶そばや茶葉などもあり、季節限定で送料無料の販売なども行っています。
また宇治抹茶あんみつはTV番組「おもいっきりDON」でも紹介された程の人気商品で、プルンとした甘さ控えめのゼリーにコリっとした食感が美味しい寒天や小豆・白玉・蜜をセットにして配送してもらえます。
夏の暑い季節でも特製の発泡スチロールケースで届けてくれるので安心です。
お店もありますので、お近くの方は直接足を運んでみてはいかがでしょうか。
その他にも水羊羹やロールケーキ、大福餅など数多くのスイーツを堪能できます。
なかでも最近人気急上昇中のほうじ茶を使ったチーズケーキは、かなり美味しいと評判です。
ほうじ茶のスイーツというと、ゼリー以外あまりご存じない方も多いようですが、伊藤久右衛門のチーズケーキは斬新かつどこか懐かしい感じがするチーズケーキで、お土産にするときっと喜んでもらえると思います。
タルト生地にはココアを混ぜ込んであって、アクセントとしてとても映える不思議なケーキです。
もちろん宇治茶も忘れてはいけませんね。
京都本場の美味しいお茶とスイーツを味わって見たい方は「伊藤久右衛門」はおすすめです。
もう1つは「宇治園」というところですが、こちらのスイーツも美味しいと人気が高いです。
なかでもアイスクリームは口コミでもかなり評価が高い一品です。
味は2種類あって、1つは抹茶味のおかめと、もう1つはほうじ茶味のひょっとこなのですが、どちらもお茶のしっかりとした味があって、濃厚で上品なアイスクリームです。
意外なのが先ほども紹介したほうじ茶です。
チーズケーキとしても美味しいほうじ茶ですが、なんとアイスクリームとして食べても芳ばしくとっても美味しいです。
色はほうじ茶ならではの茶色で、一見ミルクティのようですが新鮮な牛乳の生乳感と香ばしい焙煎香は、新発見ともいえるほど最高の相性で旨みの凝縮されたアイスクリームです。
お取り寄せもできますから、興味を持たれた方はチェックしてみて下さいね。他にも生ショコラやチーズケーキ、ロールケーキとありますが、「伊藤久右衛門」とはまた違った濃厚でしっとり口に残る味わいを楽しむことができると思いますよ。